Tijdens de vakantie laat iedereen zich altijd een beetje gaan. Een vette hap, veel drank: er wordt niet echt aan gezond eten gedacht. Maar dat hoeft helemaal niet, want er zijn hele makkelijke manieren om toch vitamines binnen te krijgen. Met deze vijf lekkere smoothies denk je tijdens je vakantie toch nog een beetje aan je gezondheid!
Tropisch vruchtensap
Om dit heerlijke sapje te maken heb je nodig:
- 1 mango
- 1 banaan
- 2 appels
- 1 sinaasappel
- 2 passievruchten
Als eerste schil je de mango, pel je de banaan en was je de appels. Dan snijdt je de drie vruchten in stukjes. Doe de mango en de banaan in een blender en pureer ze. Pers de sap uit de appels én uit de sinaasappels en voeg de twee sapjes toe aan het mengsel van de banaan en de mango. Doe het sapje nogmaals kort in de blender. Halveer vervolgens de passievruchten en lepel ze leeg. Verdeel het sapje over twee glazen en roer het vruchtvlees van de passievruchten er doorheen.
Smoothie voor een stralende huid
Kan jouw huid tijdens of na de vakantie wel een flinke oppepper gebruiken? Probeer deze smoothie dan eens! Om deze smoothie te maken heb je nodig:
- 1 kopje bevroren of verse bosbessen
- 1 kopje bevroren of verse aardbeien
- 1 kopje boerenkool
- 4 kopjes water
Mix vervolgens alle ingrediënten in een blender, en klaar is je gezonde smoothie.
Aardbeiensmoothie
Om een aardbeiensmoothie te maken heb je de volgende ingrediënten nodig:
- 125 gram aardbeien
- ¼ liter roomijs-
- ½ deciliter melk
Doe de 125 gram aardbeien in een blender en pureer ze. Voeg het roomijs en de melk toe aan de aardbeien en laat de blender nog ongeveer twintig seconden aanstaan. Verdeel de aardbeien-smoothie over twee glazen.
Bananarama-smoothie
Om deze heerlijke smoothie te maken heb je nodig:
- 1 banaan
- 1 stukje verse kokosnoot of één theelepel gedroogde kokos
- 1 deciliter melk
- 1 theelepel honing
Schil de banaan en snijd deze in stukjes. Doe de stukjes in een blender en voeg alle overige ingrediënten eraan toe. Pureer alles door elkaar. Zet het sapje eventjes in de koelkas, want koud is hij het lekkerst.
Very Berrylicious
Om een smoothie te maken die barst van de bessen, heb je de volgende ingrediënten nodig:
- 1 handje rood fruit (aardbeien, frambozen, blauwe bessen)
- 1 beker yoghurt
- 1 scheutje melk
Doe alle ingrediënten in de blender en mix net zolang tot alles vloeibaar is geworden. Is het nog te dik, voeg dan wat extra vloeistof toe.
Tips om smoothies te maken:
- Als je je smoothie extra koud wilt hebben, kun je het beste ingevroren fruit gebruiken. Zorg ervoor dat je grote stukken fruit eerst in stukjes snijdt voordat ze de vriezer ingaan. Zo kun je het fruit uit de vriezer meteen in de blender doen.
- Vind je je sapje of smoothie te dik? Voeg er dan wat meer sap, water, melk of ijsblokjes aan toe.
- Als je je sapje of smoothie eventjes in koelkast zet, kunnen ze van kleur veranderen. Dit is niet erg. Vaak is flink roeren al genoeg of anders doe je het sapje of de smoothie eventjes terug in blender.
